Masraoy On line
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا و سهلا بك يا زائر فى منتديات مصراوي اون لاين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عازفة القمر F
۞ ۞مشرف مميز ۞ ۞
۞ ۞مشرف مميز ۞ ۞
عازفة القمر F


انثى عدد الرسائل : 257
العمر : 32
المهنة : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 92124327qv6
أعلام الدول : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 85419450ox2
هوايتى : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Sports101gs1
مزاجي : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 3810aj0
دعاء : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 157816101mx3
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Icon_minitime1الخميس فبراير 12, 2009 3:23 pm

جايبالكم النهارده طريقه عمل المكرونه بالبشاميل وياريت تعجبكم
مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة مقطعه مكعبات(3 فصوص ثوم وممكن الاستغناء عنه حسب الرغبه)
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..




طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 080401161813cY3X





ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف




طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 08040116181328mJ



ثالثا لتحضير الباشميل...
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..




طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 080401161814MlAs


رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ




طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 080401161814RqXb
ممكن نستبدل الاسباغتى بالمكرونه الاقلام
بالهنا والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
{®kimo©}
ADMINIS TRATOR
ADMINIS TRATOR
{®kimo©}


ذكر عدد الرسائل : 787
المهنة : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 59603187tt6
أعلام الدول : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 85419450ox2
هوايتى : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Writin101fe5
مزاجي : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 3810aj0
دعاء : لااله الا الله
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Icon_minitime1الجمعة فبراير 13, 2009 7:14 pm

ههههههههههههههههههههههههههه بموت فى المكرونة جوعتنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://masraoy.ahlamontada.net
ديالاا
۞مصراوى جديد ۞
۞مصراوى  جديد ۞



انثى عدد الرسائل : 10
المهنة : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 59603187tt6
أعلام الدول : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 85419450ox2
هوايتى : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Travel101yi1
مزاجي : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 2010jh5
دعاء : طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل 157816101mx3
تاريخ التسجيل : 30/07/2012

طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل Icon_minitime1الإثنين يوليو 30, 2012 12:54 am

بالف صحه وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل المكرونة بالطماطم
» طريقة عمل المايونيز
» طريقة عمل الشيش طاووق
» طريقة عمل شاورما اللحم
» مثبت: طريقة عمل تورتة الكرز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Masraoy On line :: قسم المطبخ والاكلات التيك واى-
انتقل الى: