Masraoy On line
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا و سهلا بك يا زائر فى منتديات مصراوي اون لاين
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صلصة بابا غانوج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مدام لمياء
۞ ۞مشرف مميز ۞ ۞
۞ ۞مشرف مميز ۞ ۞
مدام لمياء


انثى عدد الرسائل : 291
العمر : 45
المهنة : صلصة بابا غانوج 59603187tt6
دعاء : صلصة بابا غانوج 157816101mx3
تاريخ التسجيل : 28/10/2008

صلصة بابا غانوج Empty
مُساهمةموضوع: صلصة بابا غانوج   صلصة بابا غانوج Icon_minitime1الثلاثاء نوفمبر 11, 2008 5:07 pm

المقادير:
حبه واحدة من الباذنجان الرومى متوسطة الحجم_ 3 ملاعق كبيرة طحينه_3 ملاعق خل او عصير ليمون_ 3 فص ثوم_ ربع كوب ماء_ بصلة متوسطة الحجم_ نصف ملعقة صغيرة ملح_ نصف ملعقة صغيرة كمون_ كمية من البقدونس المفرى
الطريقة:

يشوى الباذنجان والبصل فى الفرن او على موقد الغاز مع التقليب المستمر حتى تلين القشرة الخارجية

يقشر الباذنجان والبصل ويهرس بشوكة ثم يمرر سريعا من خلال ثقوب مصفاة الخضر ويضاف اليه القليل من عصير الليمون
يضاف الباذنجان الناتج من المصفاة الى سلطة الطحينه ويخفف قليلا بالماء او بعصير الليمون اذا كان القوام سميك
توضع فى الطبق المخصص للسلطة وتجمل بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
{®kimo©}
ADMINIS TRATOR
ADMINIS TRATOR
{®kimo©}


ذكر عدد الرسائل : 787
المهنة : صلصة بابا غانوج 59603187tt6
أعلام الدول : صلصة بابا غانوج 85419450ox2
هوايتى : صلصة بابا غانوج Writin101fe5
مزاجي : صلصة بابا غانوج 3810aj0
دعاء : لااله الا الله
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

صلصة بابا غانوج Empty
مُساهمةموضوع: رد: صلصة بابا غانوج   صلصة بابا غانوج Icon_minitime1الثلاثاء نوفمبر 11, 2008 7:50 pm

ايه الشغل الحلو دى هايل بجد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://masraoy.ahlamontada.net
 
صلصة بابا غانوج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Masraoy On line :: قسم المطبخ والاكلات التيك واى-
انتقل الى: